- Autor: Yogii
- Doba přípravy (min.): 20
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Kuskus pšeničný celozrnný (v suchém stavu) | 200 |
| Máslo čerstvé nesolené | 5 |
| Rajčata | 150 |
| Paprika bílá | 70 |
| Mrkev | 100 |
| Olej řepkový | 20 |
Dochucovadla:
Bylinky (oregano, petrželka apod.), vegeta , šťáva z limetk,y
Energetická hodnota celkem: 4138 kJ
Bílkoviny (g): 31,
Tuky (g): 29,
Sacharidy (g): 148,
SAFA (g): 6,
Cukry (g): 12,
Vláknina (g): 18,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 1035 kJ
Bílkoviny (g): 7.8, Tuky (g): 7.3, Sacharidy (g): 37, SAFA (g): 1.5, Cukry (g): 3, Vláknina (g): 4.5, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Kuskus zalijeme dvojnásobným množstvím vroucí vody, přidáme kousek másla a koření a necháme dojít. Očištěnou mrkev uvaříme doměkka a nakrájíme na kousky spolu s rajčaty a paprikou. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme rajčata, papriku a mrkev, orestujeme, přidáme koření a bylinky. Nakonec dáme kuskus a zamícháme. Prohřejeme a ochutíme limetkovou šťávou.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
