Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Pohanka s kysaným zelím...a uzeným masem

Autor: mosem
Doba přípravy (min.): 60
Uživatelský recept
Porce: 5.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Zelí bílé kysané	130
Uzená plec	600
Pohanka	250
Cibule	100
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	5

Dochucovadla:

dle chuti sůl, paprika, chilli....

Energetická hodnota celkem: 6793 kJ

Bílkoviny (g): 113, Tuky (g): 49, Sacharidy (g): 176, SAFA (g): 18, Cukry (g): 12, Vláknina (g): 31, Sůl (g): 16

Energetická hodnota na 1 porci: 1359 kJ

Bílkoviny (g): 22.6, Tuky (g): 9.8, Sacharidy (g): 35.2, SAFA (g): 3.6, Cukry (g): 2.4, Vláknina (g): 6.2, Sůl (g): 3.2

Postup přípravy

Podusit kysané zelí. Ve druhém hrnci zesklovatět na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, opražit na ní na kostky 1x1 cm nakrájenou uzenou vepřovou plec a smíchat se zelím. Loupanou pohanku zalít horkou vodou a uvařit do změknutí a přidat ke směsi masa a zelí.

Mohlo by vás zajímat:

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

12. 02. 2015 00:11

JNYXE

Dnes jsme měli špecle se zelím a uzeným, uzený vývar s kroupami.

05. 02. 2015 14:05

IrenaM

píšu si na seznam koupit pohanku a už se na to těšííím :-)

05. 02. 2015 11:30

Prskoletka

dnes si to uvařím na zítra do práce

04. 02. 2015 19:47

lopata

vyzkouším:)

30. 01. 2015 08:34

dagmarhruska

Hmm, tak to teda muze být dobré.. Zarazuji do mých receptu a díky:-))

30. 01. 2015 08:31

Veve12

To určitě vyzkouším. Bude to dobrota!! Dělám pohanku s uzeným, česnekem a majoránkou :-))

30. 01. 2015 08:14

dolly

Tak tohle zařazuji do svých receptů. Moje tchýně dělávala něco podobného s nakrájeným bramborovým knedlíkem, pohanka bude jistě zdravější:-)

11. 01. 2014 16:42

maja2

S pohankou to vypadá zajímavě :o))

11. 01. 2014 12:37

rechovot

mňam mňam..takové pěkné valašské jídlo, to bych si dala...pohanku dělám s brynzou nebo sladkou se smetanou a s oříšky..tahle taky vypadá moc hezky. samé sympatické suroviny. dnes jsem dělala valašskou kyselicu-taky sympatické suroviny:-D

11. 01. 2014 11:40

sduranova

S pohankou jsem to jeste nedelala, ale znam to s kroupami at spaldovymi ci jecnymi.