Chlebíček s eidamským sýrem
- Veřejné stravování
- Autor: Jaroslav Runštuk, Receptury studených pokrmů
- Porce: 1
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Petržel - nať | 1 |
| Okurky sterilované | 8 |
| Eidam 45 % průměr | 10 |
| Máslo | 8 |
| Veka | 20 |
Energetická hodnota celkem: 639 kJ
Bílkoviny (g): 4,
Tuky (g): 9,
Sacharidy (g): 13
Postup přípravy
Množství surovin odpovídá 1 ks chlebíčku.
Bílou veku nakrájíme šikmým řezem na stejně silné krajíčky, které potřeme máslem. Obložíme je slabými plátky sýru a zdobíme vějířkem okurky a petrželkou.
