- Autor: mejvis
- Doba přípravy (min.): 20
- Uživatelský recept
- Porce: 5.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Cibulka jarní | 100 |
| Paprika žlutá | 150 |
| Olej olivový | 50 |
| Rajčata | 350 |
| Cuketa | 320 |
| Tofu uzené | 180 |
| Olivy černé | 145 |
| Sůl | 1 |
| Koření průměr | 2 |
Energetická hodnota celkem: 5019 kJ
Bílkoviny (g): 41,
Tuky (g): 89,
Sacharidy (g): 59,
SAFA (g): 31,
Cukry (g): 35,
Vláknina (g): 16,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 1004 kJ
Bílkoviny (g): 8.2, Tuky (g): 17.8, Sacharidy (g): 11.8, SAFA (g): 6.2, Cukry (g): 7, Vláknina (g): 3.2, Sůl (g): 0.2
Postup přípravy
Na rozpálený olivový olej přidáme postupně na malé kousky nakrájenou cibuli, česnek (jen rychle, aby nezhořkl), papriky, rajčata, cuketu. Podlijeme trochou vody, pokud je potřeba a dusíme. Když už je směs měkká až kašovitá, přidáme nakrájené uzené tofu a černé olivy. Podle chuti dokořeníme. Podáváme s těstovinami.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
