- Autor: sediva.p
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 30.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Mandarinky kompotované | 250 |
| Cukr bílý (řepný, třtinový) | 60 |
| Máslo čerstvé | 100 |
| Měkký tvaroh (Olma) | 500 |
| Kakao sušené | 20 |
| Mouka žitná celozrnná | 250 |
| Vlašské ořechy | 250 |
| Vejce celá průměr | 200 |
| Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 200 |
| Cukr hnědý (řepný, třtinový) | 120 |
| Mrkev | 250 |
Dochucovadla:
Soda,špetka soli.skořice
Energetická hodnota celkem: 28612 kJ
Bílkoviny (g): 193,
Tuky (g): 457,
Sacharidy (g): 480,
SAFA (g): 107,
Cukry (g): 267,
Vláknina (g): 65,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 954 kJ
Bílkoviny (g): 6.4, Tuky (g): 15.2, Sacharidy (g): 16, SAFA (g): 3.6, Cukry (g): 8.9, Vláknina (g): 2.2, Sůl (g): 0
Postup přípravy
4 Vejce vyšleháme s 0,2 l oleje a 120 g třtinovým cukrem do tužší konzistence,přidáme 250 najemno nastrouhané mrkve,250 nasekaných vlašských ořechů,250 g celozrnné mouky ,2 lžíce skořice,4 lžíce kakaka,2 lžičky sody a vše smícháme ,Těsto je husté,Případně přilejte trochu mléka.Dáme do vymazané a moukou vysypané dortové formy a dáme péci do předehřáté trouby na 180° cca 35-40 min. Po upečení korpus vyklopíme a necháme vychladnout.Poté jej překrojíme a potřeme krémem ze 2 kostek tvarohu 100 g masla a 60 g moučkového cukru.Dort potřeme po celém povrchu a poklademe kompotovanými mandarinkami.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
