- Autor: joszephine
- Uživatelský recept
- Porce: 1.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Vločky ovesné | 50 |
| špenát mražený | 150 |
| Vejce celá průměr | 55 |
| Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku) | 100 |
| balkánský sýr | 50 |
| Česnek | 7 |
| Olej olivový | 5 |
Dochucovadla:
sůl,pepř,koření,česnek
Energetická hodnota celkem: 2207 kJ
Bílkoviny (g): 32,
Tuky (g): 26,
Sacharidy (g): 38,
SAFA (g): 8,
Cukry (g): 7,
Vláknina (g): 7,
Sůl (g): 1
Postup přípravy
1)Tyčovým mixérem rozmixujeme vločky na mouku (můžeme použít i normální mouku - vločky jsou ale zdravější.. vhodná je taky mouka celozrnná) 2)Přidáme vejce a mléko 3)Dle chuti osolíme a lehce okořeníme (já dávám pepř a bazalku) 4)Olivovým olejem lehce potřeme pánev a můžeme smažit 5)Palačinky dáme na 50° do trouby aby zůstaly teplé a uděláme si špenát podle návodu na obalu. Špenát příliš neřeďte ať se dobře natírá. Pokud nemáte špenátový protlak ale celé listy či krájený, je lepší ho po uvaření ještě rozmixovat tyčovým mixérem na kaši. 6)Natřeme palačinky špenátem a posypeme balkánským sýrem. Zabalíme a můžeme ihned podávat, nebo ještě na chvíli zapéct v troubě či panini grilu aby se sýr rozpekl. Těsto vystačí akorát na dvě větší palačinky. Špenátu můžete dát i 200 gramů
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
