- Autor: Petrajda
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Máslo čerstvé | 10 |
| Cibule | 110 |
| Žampiony | 300 |
Dochucovadla:
sůl, pepř
Energetická hodnota celkem: 759 kJ
Bílkoviny (g): 7,
Tuky (g): 8,
Sacharidy (g): 20,
SAFA (g): 6,
Cukry (g): 9,
Vláknina (g): 8,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 190 kJ
Bílkoviny (g): 1.8, Tuky (g): 2, Sacharidy (g): 5, SAFA (g): 1.5, Cukry (g): 2.3, Vláknina (g): 2, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky, osmahneme ji na másle do světle růžova. Přidáme mouku a ještě chvíli pražíme, zalijeme studenou vodou a rozmícháme. Až se začne vařit, přidáme nožičky žampionů a vaříme asi 20 minut, osolíme a opepříme. Tyčovým mixérem rozmixujeme, dále vaříme a přidáme nakrájené klobouky. Povaříme do změknutí. Podáváme s těstovinou a nějakým masem nebo vařeným vajíčkem
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
