- Autor: lakysa
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 8.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Vejce celá průměr | 55 |
| Vejce celá průměr | 55 |
| Bílek | 35 |
| Bílek | 35 |
| Bílek | 35 |
| Cukr bílý (řepný, třtinový) | 24 |
| Vlašské ořechy | 24 |
| Mrkev | 400 |
| Strouhanka | 56 |
| Hera | 16 |
Dochucovadla:
pár kapek rumu, špetka kypřícího prášku, cirtonová kůra z jednoho citronu
Energetická hodnota celkem: 3931 kJ
Bílkoviny (g): 38,
Tuky (g): 37,
Sacharidy (g): 113,
SAFA (g): 12,
Cukry (g): 51,
Vláknina (g): 16,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 491 kJ
Bílkoviny (g): 4.8, Tuky (g): 4.6, Sacharidy (g): 14.1, SAFA (g): 1.5, Cukry (g): 6.4, Vláknina (g): 2, Sůl (g): 0.1
Postup přípravy
Mrkev nastrouhat na jemném struhadle. Žloutky utřeme s cukrem, přidáme 2 lžíce vlažné vody, strouhanku smíchanou s namletými oříšky, s citronovou kůrou a rumem a kypřícím práškem. Bílky vyšleháme v tuhý sníh a smícháme opatrně s mrkví a hmotou. Těsto naplníme do formiček na muffinky. Pečeme zvolna ve středně vyhřáté troubě.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
