Kváskový chléb s tuňákovou pomazánkou

Autor: Sebekoucink6000
Doba přípravy (min.): 10
STOB recept
Porce: 2.00

Podrobný návod, jak upéct domácí kváskový chléb, najdete v e-booku Svačím zdravě se STOBem.

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Celozrnný pšenično-žitný chléb (recept z e-booku Svačím zdravě se STOBem)	40
Rajčata cherry	80
Salát ledový	40
Tuňák ve vlastní šťávě	80
Žervé průměr	55

Dochucovadla:

Lžička limetkové nebo citrónové šťávy

Energetická hodnota celkem: 1387 kJ

Bílkoviny (g): 27, Tuky (g): 13, Sacharidy (g): 27, SAFA (g): 8, Cukry (g): 6, Vláknina (g): 5, Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 694 kJ

Bílkoviny (g): 13.5, Tuky (g): 6.5, Sacharidy (g): 13.5, SAFA (g): 4, Cukry (g): 3, Vláknina (g): 2.5, Sůl (g): 1

Postup přípravy

Tuňáka umixujeme nebo rozmícháme s žervé, přidáme limetkovou šťávu, dle chuti přidáme i najemno nakrájenou jarní cibulku nebo čerstvé bylinky. Místo tuňáka lze použít i sardinky ve vlastní šťávě nebo uzenou makrelu. Podáváme s celozrnným kváskovým chlebem a čerstvou zeleninou.