TOPlist


Dort z pečených paprik

  • Uživatelský recept
  • Autor: Tereza.Cisarova
  • Porce: 6.00
  • Doba přípravy (min.): 50

Skvělá chuť pečených paprik, náročnější příprava, která ale stojí za to. Pokud nemáte rádi vařenou či syrovou zeleninu doporučuji ! Je možné dát díl do mrazáku - rychlá večeře, když nemáte čas na přípravu.

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Mouka pšeničná celozrnná průměr160
Hera40
Česnek30
Paprika červená150
Paprika zelená150
Paprika žlutá 150
Oleje (všechny druhy)15
Šunka kuřecí uzená200
Eidam 20 % průměr100
Mléko odstředěné průměr150
Vejce celá průměr110

Energetická hodnota celkem: 6877 kJ

Bílkoviny (g): 108, Tuky (g): 72, Sacharidy (g): 133 SAFA (g): 28 Cukry (g): 27 Vláknina (g): 11 Sůl (g): 7

Energetická hodnota na 1 porci: 1146 kJ

Bílkoviny (g): 18, Tuky (g): 12, Sacharidy (g): 22.2 SAFA (g): 4.7 Cukry (g): 4.5 Vláknina (g): 1.8 Sůl (g): 1.2


Dochucovadla:

sůl, pepř, čenek, bazalka, prášek do pečiva ( lžička)

Postup přípravy

1. Připravíme si těsto, mouku rozdrobíme s herou, přidáme prolisovaný stroužek česneku a lžičku bazalky spolu se špetkou soli a lžičkou prášku po pečiva. Přidáme cca 3lžíce vody a vypracujeme těsto. Rozválíme na placku a vložíme do dortové formy, propícháme vidličkou povrch a dáme do chladu. 2. Papriky bez jader rozpůlíme a "slupkou" nahoru dáme na plech s pečícím papírem, potřeme olejem se stroužkem česneku a dáme péci na 200° na cca 20min (nebo do zhnědnutí slupky) 3. Papriky po mírném zchladnutí nakrájíme na proužky a poklademe jimi těsto spolu s proužky uzené šunky, posypeme nahrubu nastrouhaným sýrem (doporučuji mozzarelu light) a zalijeme směsí z mléka, vajec, bazalky, stroužku česneku, soli a pepře. 4. Pečeme na 200° cca 25minut. Dobrou chuť.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (2 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma