- Autor: lolikmi
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 3.00
Ingredience
Dochucovadla:
Sůl, pepř,sušené bylinky
Energetická hodnota celkem: 2787 kJ
Bílkoviny (g): 13,
Tuky (g): 47,
Sacharidy (g): 44,
SAFA (g): 7,
Cukry (g): 27,
Vláknina (g): 9,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 929 kJ
Bílkoviny (g): 4.3, Tuky (g): 15.7, Sacharidy (g): 14.7, SAFA (g): 2.3, Cukry (g): 9, Vláknina (g): 3, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, pčidáme na drobno nakrájený celer. Chvilku orestujem a zalejeme 900ml zeleninového vývaru. Vaříme dokud není celer měkký. Stáhnem z plotny a rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme zakysanou smetanu (může být i na vaření či šlehání), na hrubo nasekané vlašské ořechy a dochutíme. Cvilku ještě povaříme. Na talíři zdobíme ořechy, čerstvými bylinkami nebo i tvrdým sýrem....
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.