TOPlist


Vepřové s tofu na čínský způsob s nudlemi

  • Uživatelský recept
  • Autor: JarmilaCernakova
  • Porce: 1.00
  • Doba přípravy (min.): 30

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Vepřová kýta40
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)5
Cibulka jarní40
Paprika žlutá 50
Zelí bílé hlávkové80
Česnek5
Tofu natural60
Petržel - nať10
Klíčky fazole Mungo sterilované (Bonduelle)10
Sójová omáčka15
Rýžové nudle (v suchém stavu)45

Energetická hodnota celkem: 1750 kJ

Bílkoviny (g): 21, Tuky (g): 12, Sacharidy (g): 58 SAFA (g): 2 Cukry (g): 14 Vláknina (g): 7 Sůl (g): 1


Dochucovadla:

sojová omáčka, zelená petrželka sůl, mletý pepř

Postup přípravy

Omyté a osušené maso nakrájíme na nudličky, česnek nadrobno, cibulku i s natí na kolečka, papriku a zelí na tenké proužky. Nudle uvaříme na skus. Na teflonové pánvi rozehřejeme olej, nudličky masa opečeme ze všech stran, přidáme česnek a cibulku, krátce orestujeme a doplníme na kostky pokrájeným tofu, zbylou zeleninou a nasekanou petrželkou. Opékáme asi 5 min., až zelenina změkne. Pak zmírníme plamen, ochutíme sojovou omáčkou, podle potřeby osolíme, opepříme, přidáme sojové klíčky a necháme prohřát. Podáváme s nudlemi.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma