TOPlist


Kuřecí maso s čočkou na marocký způsob

  • Uživatelský recept
  • Autor: Lucirak
  • Porce: 4.00
  • Doba přípravy (min.): 30

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Pomerančová šťáva63
Cukr hnědý (řepný, třtinový)10
Kuřecí prsa bez kůže316
Olej olivový20
Česnek12
Čočka velkozrnná (v suchém stavu)50
Rajčata konzervovaná400
Slepičí vývar Vitana (hotový pokrm)200
Rýže natural (v suchém stavu)160
Citronová šťáva12
Cibulka jarní80

Energetická hodnota celkem: 6141 kJ

Bílkoviny (g): 106, Tuky (g): 26, Sacharidy (g): 196 SAFA (g): 5 Cukry (g): 38 Vláknina (g): 24 Sůl (g): 5

Energetická hodnota na 1 porci: 1535 kJ

Bílkoviny (g): 26.5, Tuky (g): 6.5, Sacharidy (g): 49 SAFA (g): 1.3 Cukry (g): 9.5 Vláknina (g): 6 Sůl (g): 1.3


Dochucovadla:

skořice, drc. kmín, koriandr, sl. paprika ,česnek , citronová šťáva , pomerančová šťáva , třtin. cukr

Postup přípravy

Kuřecí maso jsem si nakrájela na nudličky a naložila aspoň půl hodinky (lžíce oleje , lžička koriandru, červené papriky a drceného kmínu, česnek.) Po té maso orestovala na pánvi do zlatova.Po té přidáme jednu na plátky nakrájenou jarní cibulku. . K cibulce přidáme 50 g změklé čočky, 400g nakrájených rajčat (může být i z plechovky),, 200 ml vody(může být i kuřecí .vývar ) a nakonec přidáme lžičku skořice , trochu citronové a pomerančové šťávy a malou lžičku třtin. cukru nebo dle chuti . (Kdo chce zkusit se sušenými meruňkami, přidá i 100g sušených meruněk). . Vaříme pod pokličkou do té doby, než se vývar trochu vypaří. Já vařila cca 15-20 minut. Podáváme s rýží natura nebo celozrnným kuskusem.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma