TOPlist


Bramborový salát se špenátem a lososem

  • Uživatelský recept
  • Autor: fonty
  • Porce: 1.00

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Brambory rané250
Olivový olej10
Losos filety mražené Trawlic LIDL50
Špenát50
Ocet vinný5
Hořčice dijonská5

Energetická hodnota celkem: 1708 kJ

Bílkoviny (g): 17, Tuky (g): 18, Sacharidy (g): 45 SAFA (g): 5 Cukry (g): 6 Vláknina (g): 4 Sůl (g): 0


Dochucovadla:

sůl, pepř, česnek, citronová šťáva

Postup přípravy

Uvařit brambory ve slupce 20 min., trochu schladit, ještě teplé oloupat a nakrájet na čtvrtinky a dát do mísy. Na pánvi lehce potřené olejem opéct stružek česneku do světležluta. Přidat omytý na nudličky nakrájený špenát a nechat zavadnout. Přidat k bramborám. Mezitím na páře udělat lososa. Prošlehat suroviny na zálivku (zbylý oliv.olej, ocet, hořčici, sůl, mletý pepř (možné přidat trochu čerstvé citronové šťávy) a vmíchat do brambor se špenátem. Lososa nakrájet na kousky, pokapat citronem a opatrně vmíchat do mísy. Nechat uležet při pokojové teplotě. Apetit 7/2013, str.34

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma