TOPlist


Cuketa zapečenáse sýrem a sušenými rajčaty

  • Uživatelský recept
  • Autor: muriela
  • Porce: 2.00
  • Doba přípravy (min.): 60

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Rajčata sušená v oleji40
Česnek15
Eidam 30%100
Cuketa500

Energetická hodnota celkem: 1922 kJ

Bílkoviny (g): 35, Tuky (g): 23, Sacharidy (g): 22 SAFA (g): 12 Cukry (g): 14 Vláknina (g): 6 Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 961 kJ

Bílkoviny (g): 17.5, Tuky (g): 11.5, Sacharidy (g): 11 SAFA (g): 6 Cukry (g): 7 Vláknina (g): 3 Sůl (g): 1


Dochucovadla:

sůl

Postup přípravy

Cukety rozpůlíme a vydlabeme, vnitřek osolíme a posypeme oreganem. Nastrouháme sýr, vnitřek cukety nakrájíme na drobno, přidáme prolisované 3 stroužky česneku a 4 nadrobno nakrájená sušená rajčata. Promícháme, už nesolíme. Směsí naplníme cukety, povrch posypeme oreganem a pečeme v troubě při 180°C cca 25, až cuketa změkne. Podáváme s celozrnným pečivem, nebo s brambory. Pro milovníky masa můžeme použít jako zeleninovou přílohu (pak pro 4 osoby) třeba ke kuřecímu plátku . Pozn.: kvůli mužskému zbytku rodiny jsem si recept upravila: pokrájím celou cuketu, přidám víc sýra, česneku i rajčat, vče promíchám, už nedosoluji. Rozprostřu v dortové formě a zapékám asi 25 minut. ... v této verzi si všichni i přidávají, u původního receptu vždy komentovali, že je tam moc cukety a málo sýra s česnekem :-) Část cukety lze nahradit červenou řepou.

Fotografie





Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (4 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

25. 07. 2013 19:00

muriela

Zjistila jsem, že recept mám v uložených, jen jsem doplnila postup přípravy- tady je:
http://www.stobklub.cz/recept/29833/

25. 07. 2013 18:13

mooorka

To nespěchá, stáhnu si tento a pak přidám další, díky.

25. 07. 2013 17:50

muriela

moorka:
mám - jde o kuřecí maso s porkem a sušenými rajčaty, ale z hlavy to nedám ... někdy během příštího týdne ho najdu a dám do receptů ( v sobotu máme v rodině zlatou svatbu, tak už začíná blázinec ....)

25. 07. 2013 17:11

mooorka

Tak koupím sušená. Jestli máš ještě nějaký recept se sušenými rajčaty, tak bych ho také uvítala, abych je zpracovala :-)))

25. 07. 2013 16:12

muriela

moorka:
myslím, že to nebude ono ... používám sušená rajčata z Lidlu, a ty jsou pikantně kořeněné, takže cuketa pak je mírně pikantní.
S obyčejnými rajčaty mám jiný recept ... cuketa i rajčata se nakrájí na kolečka. Pak v zapékací misce tvoříme vrstvy rajčat, cuket a mozarelly, proložené čerstvou bazalkou ... tohle jsem zatím nezkoušela, ale mohlo by to být také dobré :-)

25. 07. 2013 15:40

mooorka

Recept vypadá moc dobře, šla by nahradit sušená rajčata normálními?

25. 07. 2013 13:46

muriela

Dnes jsme měli k obědu ve verzi s kuřecím masem a rýží, je to výborné!! :-)

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma