TOPlist


celozrnné rohlíky

  • Uživatelský recept
  • Autor: yanek
  • Porce: 16.00
  • Doba přípravy (min.): 60

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Hera50
Sezamová semínka10
Lněné semínko drcené10
Cukr bílý (řepný, třtinový)5
Droždí30
Vejce celá průměr55
Mléko trvanlivé polotučné (1,5 % tuku)250
Mouka pšeničná polohrubá50
Mouka ječná200
Mouka špaldová celozrnná200

Energetická hodnota celkem: 9740 kJ

Bílkoviny (g): 73, Tuky (g): 62, Sacharidy (g): 358 SAFA (g): 25 Cukry (g): 26 Vláknina (g): 17 Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 609 kJ

Bílkoviny (g): 4.6, Tuky (g): 3.9, Sacharidy (g): 22.4 SAFA (g): 1.6 Cukry (g): 1.6 Vláknina (g): 1.1 Sůl (g): 0

Postup přípravy

500 g mouky: 200 g špaldové mouky, 200 g ječné mouky, 50 g polohrubé mouky, 250 ml mléka polotučného, 1 vejce, 30 g droždí, 5 g cukru, 10 g soli, 10 g lněného semínka, 5 g sezamového semínka, 50 g hery

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma