TOPlist


Suflé s uzenou rybou

  • Uživatelský recept
  • Autor: HankaCh
  • Porce: 6.00

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku)300
Vejce celá průměr165
Mouka pšeničná hladká25
Máslo čerstvé40
Losos uzený100
Lučina 70%80

Energetická hodnota celkem: 4873 kJ

Bílkoviny (g): 60, Tuky (g): 86, Sacharidy (g): 37 SAFA (g): 48 Cukry (g): 17 Vláknina (g): 2 Sůl (g): 3

Energetická hodnota na 1 porci: 812 kJ

Bílkoviny (g): 10, Tuky (g): 14.3, Sacharidy (g): 6.2 SAFA (g): 8 Cukry (g): 2.8 Vláknina (g): 0.3 Sůl (g): 0.5

Postup přípravy

Svařit mléko, máslo (kousek si nechat na vymazání formiček)mouku na kaši. Přidat lučinu (nebo nějaký podobný čerstvý sýr) sůl, pepř, kopr, vymíchat do hladka, přidat porkájenou rybu (já použila místo lososa uzeného hejka), 3 žloutky a opatrně vmíchat sníh ze 3 bílků, naplnit do vymazaných formiček, péct ve vodní lázni prři 200 st.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma