TOPlist


Brokolicovo-mrkvová polévka

  • Uživatelský recept
  • Autor: Baall
  • Porce: 5.00
  • Doba přípravy (min.): 30

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Voda, minerální vody bez příchutě1200
Brokolice250
Mrkev200
Vývar zeleninový (Vitana)28
Česnek10
Žloutek20
Smetana na vaření 10%5

Energetická hodnota celkem: 1211 kJ

Bílkoviny (g): 14, Tuky (g): 8, Sacharidy (g): 40 SAFA (g): 2 Cukry (g): 23 Vláknina (g): 14 Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 242 kJ

Bílkoviny (g): 2.8, Tuky (g): 1.6, Sacharidy (g): 8 SAFA (g): 0.4 Cukry (g): 4.6 Vláknina (g): 2.8 Sůl (g): 0


Dochucovadla:

sůl,pepř, muškátový oříšek, 3 sroužky česneku, 1ks jarní cibulka

Postup přípravy

Brokolici a mrkev pokrájíme na několik větší kusů, zalijeme vodou, přidáme bujón, špetku pepře, osolíme a vaříme do změknutí zeleniny, asi 10 minut. Odstavíme, šťouchadlem na brambory zeleninu rozšťoucháme, přistrouhneme muškátový oříšek, přivedeme k varu a zamícháme smetanu se žloutkem. odstavíme a podáváme-již nevaříme.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma