TOPlist


Cukeťák s houbami

  • Uživatelský recept
  • Autor: madridacka
  • Porce: 6.00
  • Doba přípravy (min.): 50

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Krupička dětská 150
Olej olivový15
Česnek15
Kypřící prášek do pečiva20
Mouka špaldová celozrnná100
Cuketa1200
Vejce celá průměr220
Cibule100
Šunka vepřová průměr200
Eidam 30%150
Houby čerstvé průměr200

Energetická hodnota celkem: 9774 kJ

Bílkoviny (g): 149, Tuky (g): 73, Sacharidy (g): 259 SAFA (g): 30 Cukry (g): 43 Vláknina (g): 37 Sůl (g): 8

Energetická hodnota na 1 porci: 1629 kJ

Bílkoviny (g): 24.8, Tuky (g): 12.2, Sacharidy (g): 43.2 SAFA (g): 5 Cukry (g): 7.2 Vláknina (g): 6.2 Sůl (g): 1.3


Dochucovadla:

sůl, pepř, majoránka, vegeta, kmín

Postup přípravy

Na osmažené cibulce orestuji pokrájené houby a šunku, Cuketu nastrouhám nahrubo, přidám strouhaný sýr, dušené houby se šunkou, ochutím česnekem (cca 5 stroužků) a ostatními přísadami a přidám 4 vajíčka (sníh z bílku) a mouku s krupičkou a práškem do pečiva zhruba na hustotu lité buchty. Peču na pekáčku na pečící folii při 170 °C zhruba 30 min.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (1 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

26. 08. 2014 14:27

muriela

tenhle recept jsem ještě neviděla, vypadá zajímavě ... jen co začnou růst houby, tak vyzkouším ... díky za sdílení! :-)

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma