- Autor: Paja-21
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 5.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Máslo čerstvé | 15 |
Brokolice | 500 |
Dochucovadla:
pepř, česnek, cibule, sůl, muškátový oříšek
Energetická hodnota celkem: 1165 kJ
Bílkoviny (g): 15,
Tuky (g): 12,
Sacharidy (g): 25,
SAFA (g): 8,
Cukry (g): 15,
Vláknina (g): 15,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 233 kJ
Bílkoviny (g): 3, Tuky (g): 2.4, Sacharidy (g): 5, SAFA (g): 1.6, Cukry (g): 3, Vláknina (g): 3, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Na troše másla osmahneme cibulku a na hrubo nakrájený česnek.Až cibulka zesklovatí přidáme omytou, nakrájenou brokolici. Zalijeme vývarem tak, aby byla brokolice ponořena, ale ne úplně utopena a vaříme doku brokolice nezměkne. Poté rozmixujeme tyčovým mixérem, přidáme trochu muškátového oříšku a dochutíme dle chuti solí a pepřem. Netřeba přidávat smetanu na zahuštění :)
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.