TOPlist


Kotleta na rozmarýnu

  • Uživatelský recept
  • Autor: libusesp
  • Porce: 6.00
  • Doba přípravy (min.): 70

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Voda, minerální vody bez příchutě600
Sójová omáčka15
Hořčice plnotučná průměr20
Naturamyl bramborový škrob15
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)25
Vepřová kotleta600
Česnek15

Energetická hodnota celkem: 5763 kJ

Bílkoviny (g): 122, Tuky (g): 86, Sacharidy (g): 23 SAFA (g): 30 Cukry (g): 13 Vláknina (g): 0 Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 961 kJ

Bílkoviny (g): 20.3, Tuky (g): 14.3, Sacharidy (g): 3.8 SAFA (g): 5 Cukry (g): 2.2 Vláknina (g): 0 Sůl (g): 0.3


Dochucovadla:

sůl, pepř, rozmarýn

Postup přípravy

Na oleji osmažíme nahrubo nasekaný česnek a rozmarýn a potom nasolené a opepřené plátky kotlety. Podlejeme vodou a dáme na 30 minut do trouby. Měkké maso vyndáme , do šťávy přidáme lžíci hořčice, sojovou omáčku, podle potřeby přilejeme vody, zahustíme škrobovou moučkou a provaříme. Pak dochutíme , vložíme zpátky maso, které ještě prohřejeme.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma