Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Kureci tikka masala

Autor: Dancaweverka
Uživatelský recept
Porce: 2.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Cibule	128
Kuřecí prsa bez kůže	402
Rajčata	247
Jogurt bílý nízkotučný průměr	206
Smetana zakysaná 12%	65

Dochucovadla:

Kurkuma, garam masala, koriandr, chilli, skorice.

Energetická hodnota celkem: 2945 kJ

Bílkoviny (g): 108, Tuky (g): 13, Sacharidy (g): 39, SAFA (g): 8, Cukry (g): 30, Vláknina (g): 5, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 1473 kJ

Bílkoviny (g): 54, Tuky (g): 6.5, Sacharidy (g): 19.5, SAFA (g): 4, Cukry (g): 15, Vláknina (g): 2.5, Sůl (g): 0.5

Postup přípravy

Osmazime cibuli, pridame nakrajena rajcata. Pote pridame kousky kurete, ktere si pres noc nalozime s cesnekm a zavorem do oleje NEBO do koreni, ktere budeme pozdeji pouzivat. Pridame kurkumu, garam masala, koriandr, skorici, chilli. Jako posledni pridame bily jogurt a zakysanou smetanu. Pokud se nam omacka zda kysela, pridame trochu cukru. Podavame s jasminovou ryzi nebo s naan chlebem.