TOPlist


Vepřová panenka s dýní a grilovanou zeleninou

  • Uživatelský recept
  • Autor: aleachim
  • Porce: 1.00
  • Doba přípravy (min.): 30

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Vepřová panenka libová140
Brambory (syrové)150
Dýně150
Cibule50
Česnek5
Olej olivový10
Rajčata 100
Cuketa150

Energetická hodnota celkem: 2001 kJ

Bílkoviny (g): 36, Tuky (g): 16, Sacharidy (g): 49 SAFA (g): 4 Cukry (g): 14 Vláknina (g): 9 Sůl (g): 0


Dochucovadla:

sůl, pepř, koření dle chuti, česnek

Postup přípravy

Panenku okořeníme, potřeme olejem a necháme odležet. Mezitím oloupeme brambory a nakrájíme je spolu s dýní a dáme do zapékací misky do trouby na 220°C cca 40 minut. Nakrájíme cuketu, rajčata, zakápneme olejem a přidáme utřený česnek a cibuli. Vše osolíme a opepříme. Na grilu nebo pánvi orestujeme panenku a celou ji zabalíme do alobalu a vložíme do trouby k bramborám. Na rozpálený gril ( pánev) dáme cuketu, cibuli a rajčata. Panenku necháme v troubě na 180 °C cca 20 minut. Po vytažení z trouby ji necháme 5. min stát a pak ji nakrájíme na plátky. Podáváme s bramborami, dýní a grilovanou zeleninou.

Fotografie



Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (3 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

21. 11. 2015 06:56

Žeby dnešní oběd? :-)

20. 11. 2015 19:04

Stefanie

tak to vypadá výborně

20. 09. 2015 11:46

aleachim

Pečenou dýni s bramborem miluju a panenka je luxus :D

20. 09. 2015 10:42

kuhnj

To vypadá luxusně!!! Dnes vyzkouším něco podobného s kuřecími prsy:-).

20. 09. 2015 10:19

Sanyz

Tohle musím zkusit, bude to mňamka !!! :-)

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma