TOPlist


Cuketa na kari

  • Uživatelský recept
  • Autor: ajanka
  • Porce: 3.00

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Smetana zakysaná 12%75
Olej olivový8
Cibule50
Paprika zelená210
Paprika červená105
Cuketa370
Rajčata konzervovaná400
Cukr bílý (řepný, třtinový)5

Energetická hodnota celkem: 1868 kJ

Bílkoviny (g): 14, Tuky (g): 19, Sacharidy (g): 57 SAFA (g): 8 Cukry (g): 39 Vláknina (g): 15 Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 623 kJ

Bílkoviny (g): 4.7, Tuky (g): 6.3, Sacharidy (g): 19 SAFA (g): 2.7 Cukry (g): 13 Vláknina (g): 5 Sůl (g): 0


Dochucovadla:

Kari koření, sůl, pepř

Postup přípravy

Cibuli necháme zesklovatět na trošce oliv. oleje, přidáme nakrájenou papriku, rajčata ( můžeme dát čerstvá, ale dají se použít i konzervovaná loupaná a krájená - to když jsou drahá a nemáme vlastní úrodu), podusíme na skus, přidáme nakrájenou cuketu, lžičku cukru a kari koření. Necháme podusit - také na skus , přidáme zakysanou smetanu, prohřejeme a podáváme s vejcem na tvrdo, nebo třeba restovaným masem, jako přílohu brambory, nebo těstoviny.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (2 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

12. 07. 2017 21:00

HannySunny

Diky za zajimavy recept.

12. 07. 2017 00:23

Yogii

To vypadá zajímavě, zakysanou smetanu by mne tam nenapadlo dávat, vyzkouším.

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma