TOPlist


špagety s mletým masem a mrkví

  • Uživatelský recept
  • Autor: Issina
  • Porce: 6.00
  • Doba přípravy (min.): 60

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Vepřové mleté průměr (syrové)500
Mrkev250
Cibule250
Pesto zelené20
Hamé kečup ostrý100
Česnek20
Voda200
Olej řepkový15

Energetická hodnota celkem: 7874 kJ

Bílkoviny (g): 95, Tuky (g): 131, Sacharidy (g): 73 SAFA (g): 57 Cukry (g): 47 Vláknina (g): 14 Sůl (g): 4

Energetická hodnota na 1 porci: 1312 kJ

Bílkoviny (g): 15.8, Tuky (g): 21.8, Sacharidy (g): 12.2 SAFA (g): 9.5 Cukry (g): 7.8 Vláknina (g): 2.3 Sůl (g): 0.7


Dochucovadla:

sůl, pepř, tabasko

Postup přípravy

Oloupeme cibuli, mrkev, česnek, nasekám vše nadrobno v mixéru, na rozpáleném oleji opeču mleté vepřové maso (kupuji mleté plecko), které rozdrobím při opékání na mini kousky. Po opečení masa přidám nasekanou cibuli s mrkví a česnekem a opět směs ve Woku opékám. Osolím, opepřím, přidám pesto, tabasco, ostrý kečup, mírně podliji vodou a míchám směs, dokud maso není měkké a voda téměř vyvařená. Směs není třeba zahušťovat, omáčku vytvoří drcená cibule, česnek a mrkev. Uvařené špagety vmíchám do směsi ve WOKu a servíruji na talíře, kde je možné ještě posypat strouhaným tvrdým sýrem (jen kdo chce).

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma