TOPlist


Bramborové placky ze syrových brambor

  • Uživatelský recept
  • Autor: martashi
  • Porce: 2.00
  • Doba přípravy (min.): 20

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Brambory (syrové)300
Vejce celé (syrové)55
Olej řepkový20

Energetická hodnota celkem: 2057 kJ

Bílkoviny (g): 14, Tuky (g): 26, Sacharidy (g): 49 SAFA (g): 12 Cukry (g): 3 Vláknina (g): 5 Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 1029 kJ

Bílkoviny (g): 7, Tuky (g): 13, Sacharidy (g): 24.5 SAFA (g): 6 Cukry (g): 1.5 Vláknina (g): 2.5 Sůl (g): 0


Dochucovadla:

sůl, pepř,

Postup přípravy

Oloupané brambory nastrouháme na velké slze a vymačkáme z nich vodu. Na rozpálenou pánev nalijeme olej a z brambor utvořené placičky na něj vložíme, snažíme se ,aby byly co nejtenčí. V okamžiku kdy jde s plackou na pánvi možné pohnout zalijeme ji vejcem (osoleným a opepřeným). Když je zespoda růžová otočíme ji a opečeme s druhé strany. Podáváme se zelným salátem.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma