TOPlist


Kari s červenou čočkou

  • STOB recept
  • Autor: Hanka Malkova
  • Porce: 3.00
  • Doba přípravy (min.): 40

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Olej řepkový10
Cibule130
Česnek10
Zázvor5
Čočka červená (v suchém stavu)170
Mrkev200
Brambory (syrové)300
Hrášek sterilovaný Bonduelle130
Curry Pasta20

Energetická hodnota celkem: 4754 kJ

Bílkoviny (g): 60, Tuky (g): 17, Sacharidy (g): 178 SAFA (g): 6 Cukry (g): 27 Vláknina (g): 51

Energetická hodnota na 1 porci: 1585 kJ

Bílkoviny (g): 20, Tuky (g): 5.7, Sacharidy (g): 59.3 SAFA (g): 2 Cukry (g): 9 Vláknina (g): 17


Dochucovadla:

sůl, pepř, paprika, koriandr, citronová tráva, římský kmín, hmotnost hotového pokrmu 1410 g, nutriční hodnoty na 100 g: 340 kJ, B 4, T 1, S 13, SAFA 0,1, Cukry 1,9, Vláknina 3,6

Postup přípravy

Cibuli si očistíme a nakrájíme nadrobno, orestujeme na troše oleje, po chvíli přidáme i na plátky nakrájený česnek a nadrobno nakrájený zázvor. Přidáme curry pastu, na kostky nakrájené brambory a na půlkolečka nakrájenou mrkev. Chvíli restujeme, přidáme zbylé koření a podlijeme vodou nebo vývarem. Dusíme pod pokličkou cca 10-15 minut, poté přidáme propláchnutou červenou čočku a dusíme dalších cca 10 minut do změknutí. V závěru přidáme sterilovaný hrášek a případně dle potřeby dochutíme. Pokud bychom chtěli zvýšit podíl bílkovin, tak lze přidat např. tofu, šmakouna nebo robi.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (32 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

14. 01. 2018 18:02

slunecnice

zkusila jsem a je dobré

14. 01. 2018 18:02

slunecnice

zkusila jsem a je dobré

12. 01. 2018 13:46

Tegil

Včera jsem vařila a je to výborné. Určitě zařadím do svého jídelníčku častěji. .. Co se týče vody, přilévala jsem postupně, jak bylo potřeba a jak ke konci čočka trochu bobtnala.

12. 01. 2018 13:26

ivkaj

Recept vyzkouším vypadá dobře :-)

12. 01. 2018 11:38

wenatka

recept zkusím vypadá dobře :-)

12. 01. 2018 09:48

Hanka Malkova

Temeperka: Vodu dávám od oka a většinou to neodměřuji, ale zkusím to příště napravit :-)

11. 01. 2018 21:57

Temeperka

Recept jsem vyzkoušela. Asi jsem dala víc vody. Bylo by dobré aspoň zhruba v receptu uvést množství vody. Jinak prima rychlý recept.

11. 01. 2018 19:30

DanaR

Curry pastu jsem koupila v Kauflandu.

11. 01. 2018 15:03

1alena67

Recept vypada dobře vyzkoušíme a uvidime ? :)

11. 01. 2018 09:03

hajekrad

Tohle mi bude i chutnat.

11. 01. 2018 07:37

.lelinka.

Miluji a vařím .-)

10. 01. 2018 21:03

Hana2

Taky vyzkouším.

10. 01. 2018 19:45

Vovus

Něco podobného také dělám.

10. 01. 2018 12:22

gejar

vařím podobně, jenom bez hráška, zato ke konci přidávám vajíčka a je to moc dobré

10. 01. 2018 12:19

Hanka Malkova

Radushka: Curry pastu mívají ve větších supermarketech v takových těch exotických koutcích, občas i v Lidlu v rámci asijských týdnů, určitě i v různých specializovaných prodejnách, někdy i u vietnamců, na e-shopech.. Určitě na ni někde narazíte :-)

10. 01. 2018 11:39

madridacka

Zkusím ale musím koupit kari pastu.

10. 01. 2018 07:58

Temeperka

Parádní recept . Dnes vyzkouším.

09. 01. 2018 22:05

poradna

Vypadá to dobře..

09. 01. 2018 19:09

Danabatkova

Vařím podobný recept osmahnu cibulku přidám nastrouhanou mrkev bobkový list chvíli podusím potom přidám červenou čočku zalijeme trochou vody a vaříme až je čočka i mrkev měkká osolíme a je hotovo moc dobrá !!

09. 01. 2018 18:24

ifucikova

Zajímavé, určitě vyzkouším.

09. 01. 2018 13:40

Radushka

Kde kupujete curry pastu? Do ted jsem na ni nikde nenarazila. Dekuji:)

09. 01. 2018 11:23

bobinka77

Určitě vyzkouším

08. 01. 2018 23:31

Hanuja

Vyzkouším recept, červenou čočku mám ráda.

08. 01. 2018 16:00

slunecnice

Vypadá zajímavě, zkusím bez curry pasty a zázvoru, červená čočka mě vždy láká :)

08. 01. 2018 15:01

MOONA

Zajímavý recept, asi vynechám curry pastu a zázvor ...

08. 01. 2018 14:52

Slonik71

Zajímavý recept vyzkouším

08. 01. 2018 13:29

PerditaX

Vypadá to na rychlovku k večeři - vyzkouším.

08. 01. 2018 12:04

PCateria

Vypadá to zajímavě, ale také to asi vyzkouším spíše bez curry pasty.

08. 01. 2018 11:51

Hanka Malkova

Jde to i bez curry pasty, ale s ní je to jednodušší :) Ideálně nakombinovat různé druhy koření.. (co je v jednotlivých druzích obsaženo, si můžete přečíst třeba zde https://www.chefshop.cz/zajimavosti/rozdil-mezi-zlutym--cervenym-a-zelenym-kari/)

08. 01. 2018 11:50

DanaR

nedávno jsem v obchodě držela v ruce kari pastu a nevěděla jsem co s ní. Už to vím, tak si ji půjdu koupit. Recept se mi moc líbí, protože luštěniny a zeleninu mám moc ráda.

08. 01. 2018 11:33

martashi

Recept pro mne neobvyklý, nicméně proč jej nevyzkoušet. :-)

08. 01. 2018 10:46

1a234

Curry pastu neznám, zase objevuji něco nového.

08. 01. 2018 10:07

bessi

Něco podobného si dělám, ale bez zázvoru.

08. 01. 2018 09:10

Yogii

Curry pastu neznám, ale mám několik druhů kari koření, tak to půjde také.

08. 01. 2018 08:38

dolevina

Červenou čočku mám ráda, vyzkouším.

08. 01. 2018 07:05

lenkacoufalikova

zajímavý recept

08. 01. 2018 06:43

ajanka

to vypadá dobře, díky za inspiraci :-)

08. 01. 2018 05:48

vachova

čočku mam rada.

08. 01. 2018 04:08

Hanakomo

Dobré pondělní ráno

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma