STOBklub - Jablečný crumble s jogurtem

Databáze receptů

Jablečný crumble s jogurtem

STOB recept
Autor: STOB
Porce: 8.00
Doba přípravy (min.): 60

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Rum	35
Vločky ovesné	120
Jablko	400
Máslo čerstvé	30
Jogurt bílý polotučný průměr	400
Cukr bílý (řepný, třtinový)	10

Energetická hodnota celkem: 5293 kJ

Bílkoviny (g): 36, Tuky (g): 44, Sacharidy (g): 173 SAFA (g): 22 Cukry (g): 69 Vláknina (g): 24

Energetická hodnota na 1 porci: 662 kJ

Bílkoviny (g): 4.5, Tuky (g): 5.5, Sacharidy (g): 21.6 SAFA (g): 2.8 Cukry (g): 8.6 Vláknina (g): 3

Dochucovadla:

skořice

Postup přípravy

Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na plátky a krátce podusíme s trochou rumu a ochutíme skořicí. Hotová jablka vložíme do pekáče nebo zapékacích mističek a zasypeme směsí připravenou z ovesných vloček, cukru, skořice a másla. Zapečeme při 180° C, dokud povrch nezezlátne. Můžeme podávat ještě teplé s bílým jogurtem nebo nízkotučným tvarohem, crumble je výborný i za studena. Crumble si můžete připravit téměř z jakéhokoli ovoce, které máte zrovna k dispozici, výborný je například ze švestek.