STOBklub - Ovocný crumble

Databáze receptů

Ovocný crumble

STOB recept
Autor: STOB
Porce: 8.00
Doba přípravy (min.): 60

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Tuzemák	0
Cukr bílý (řepný, třtinový)	10
Jogurt bílý polotučný průměr	400
Máslo čerstvé	30
Jablko	400
Vločky ovesné	60
Nestlé Fitness original cereální lupínky	60
Rum	35

Energetická hodnota celkem: 5330 kJ

Bílkoviny (g): 34, Tuky (g): 41, Sacharidy (g): 183 SAFA (g): 21 Cukry (g): 75 Vláknina (g): 21

Energetická hodnota na 1 porci: 666 kJ

Bílkoviny (g): 4.3, Tuky (g): 5.1, Sacharidy (g): 22.9 SAFA (g): 2.6 Cukry (g): 9.4 Vláknina (g): 2.6

Dochucovadla:

skořice

Postup přípravy

Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na plátky a krátce podusíme s trochou rumu a ochutíme skořicí. Hotová jablka vložíme do pekáče nebo zapékacích mističek a zasypeme směsí připravenou z ovesných vloček, lehce nadrcených celozrnných lupínků, cukru, skořice a másla. Zapečeme při 180° C, dokud povrch nezezlátne. Můžeme podávat ještě teplé s bílým jogurtem nebo nízkotučným tvarohem, crumble je výborný i za studena. Crumble si můžete připravit téměř z jakéhokoli ovoce, které máte zrovna k dispozici, výborný je například ze švestek.