Datum registrace: 08. 01. 2013
JarMilo
Získané body
Počítadlo pohybu
Můj pohyb | |
---|---|
Chůze: | 0 km |
Kolo: | 0 km |
Cvičení: | 0 h 0 min |
Všichni uživatelé | |
Chůze: | 136457.92 km |
Kolo: | 66634.70 km |
Cvičení: | 5677 h 58 min |
JarMilo
Jak psát blog?Koprivovy spenat - zapeceny ve sklenene misce
05. 05. 2013
Dnes jsem dostala chut na koprivovy spenat. Tak vam posilam recept a zaroven voda z kopriv je uzasna na myti vlasu.
Suroviny:
Nedřevnaté vrchní výhonky mladých kopřiv (plný bramborový košík), 2 celá vejce, 1 velká cibule, 3 stroužky česneku, sůl, pepř, olej,
Postup
1.-Natrháme (množství dle potřeby) vrchní nedřevnaté vršky kopřiv asi tak 5 cm od špičky.(nejlépe po jaru,ale jde to vždy,když vyrazí nové).
2.-Dáme vařit větší množství osolené vody (jako na těstoviny) a když se vaří, nandáme do ní kopřivy a necháme párkrát převalit.(normálně se kopřivy spařují, ale nám vadila chuť kopřiv a proto raději ztratíme tu jejich léčebnou sílu-to si mohu udělat z nich čaj).
3.-Kopřivy scedíme a necháme okapat. Posléze je semeleme nebo na velmi jemně nasekáme.
4.-Nakrájenou cibuku dáme zpěnit na trochu sádla a na ní pak dáme semleté kopřivy.
5.-Vmícháme utřený česnek, osolíme a opepříme (vše dle chuti).
6.- Vmícháme rozkvedlaná vajíčka . A JE TO.
Ja jsem udelala tuto variantu na dnesni veceri a zbytek jsem zapekla v troube na zitrejsi obed s kolegynemi.
Dobrou chut vam preji.
Dnesni sbirani kopriv mi pripomelo mladi, kdy jsem sbirala u sve babicky na venkove koprivy pro kuratka ...
Dnes jsem taky sbirala koprivy, ale ne pro kuratka ale pro rodinku a pro kolegyne.
Krasne jaro vsem
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
JarMilo
Aktuality
Kvíz o ceny
Ankety
Jaké nové recepty byste chtěli na STOBklubu?