TOPlist


Srdečný guláš z Balkánu

  • Uživatelský recept
  • Autor: bigbubo
  • Porce: 4.00
  • Doba přípravy (min.): 60

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Zlatý slepičí bujón Maggi10
Česnek10
Cibule200
Lečo zeleninové sterilované500
Kuřecí srdíčka400
Olej olivový30

Energetická hodnota celkem: 4380 kJ

Bílkoviny (g): 72, Tuky (g): 57, Sacharidy (g): 62 SAFA (g): 28 Cukry (g): 34 Vláknina (g): 19 Sůl (g): 4

Energetická hodnota na 1 porci: 1095 kJ

Bílkoviny (g): 18, Tuky (g): 14.3, Sacharidy (g): 15.5 SAFA (g): 7 Cukry (g): 8.5 Vláknina (g): 4.8 Sůl (g): 1


Dochucovadla:

soľ, čierne korenie,červená paprika,

Postup přípravy

Srdiečka očistíme od zbytku tuku. Na oleji speníme cibuľku. Pridáme pokrájané a umyté srdiečka. Restujeme pokiaľ sa nezatiahnu pridáme červenú papriku, čierne korenie a lečo.Pomaly dusíme do mäkka. V prípade potreby podlievame kuracím bujónom. Nakoniec pridáme rozotretý cesnak a podľa chuti osolíme. Podávame s ryžou alebo so zemiakmi, prípadne s cestovinou.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma