Článek týdne
Články z kategorie: Výživa
Zdravé nepečené dezerty
18. 05. 2020
Zdravé nepečené dezerty
Připravit chutný dezert na desítky způsobů a bez pečení zvládne vcuku letu i naprostý amatér. A jak nás znáte, nebudeme vám nic zakazovat ani při redukci tělesné hmotnosti. Naučíme vás ale, jak tyto dezerty dělat chytře, aby nebyly kalorickou bombou, ale lehkou svačinkou.
Jíme i rostlinně, 7. díl: Jak si luštěniny zamilujete vy i vaše rodina?
11. 05. 2020
Jíme i rostlinně, 7. díl: Jak si luštěniny zamilujete vy i vaše rodina?
Luštěniny jsou bezesporu nutričně bohatou potravinou, a proto je do jídelníčku zařazujte alespoň dvakrát týdně. Vy už jste možná luštěninám na chuť přišli, ale co dělat, když zbytek rodiny vaše luštěninové dobroty stále sabotuje? Anebo s nimi i vy sami ještě trochu bojujete? V tomto článku vám poradíme, jak můžete luštěniny nenápadně zařazovat, když je vy nebo zbytek rodiny moc nemusíte.
Jíme i rostlinně, 6. díl: Luštěniny mají mnoho podob
30. 04. 2020
Jíme i rostlinně, 6. díl: Luštěniny mají mnoho podob
Víte, že luštěnina nemusí být jen „zrní“? Luštěniny jsou skvělou nutričně hodnotnou surovinou, která se dá využít pro výrobu mnoha produktů všech možných chutí a tvarů. A jak je široká paleta luštěninových produktů, ještě o to širší je jejich využití v kuchyni! S jakými luštěninovými produkty se můžeme na trhu setkat a jak je využít? Luštěninové mouky Luštěninové mouky se vyrábí z loupaných luštěnin, které se rozemelou na mouku.
