Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

houbová

Autor: 6vranka
Doba přípravy (min.): 25
Uživatelský recept
Porce: 3.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Houbová směs mražená	250
Houby sušené průměr	20
Kunín Jogurt beskydský bílý	150
Mléko trvanlivé polotučné (1,5 % tuku)	100
Cibule	60
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	10

Dochucovadla:

sůl, červená paprika, chilli omáčka

Energetická hodnota celkem: 1697 kJ

Bílkoviny (g): 25, Tuky (g): 17, Sacharidy (g): 42, SAFA (g): 5, Cukry (g): 21, Vláknina (g): 15, Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 566 kJ

Bílkoviny (g): 8.3, Tuky (g): 5.7, Sacharidy (g): 14, SAFA (g): 1.7, Cukry (g): 7, Vláknina (g): 5, Sůl (g): 0

Postup přípravy

na trošce oleje orestovat cibulku, přidat zamrazené houby a namočené sušené houby, chvilku podusit, pak přidám červenou papriku, znovu nechám chviličku orestovat, přidat bílý jogurt, trochu mléka, nechat přejít varem, pokud je omáčka moc hustá tak přilít vodu. Pak jen trošku osolit, přidat chilli omáčku, podle toho jak má kdo rád pálivé. Jako přilohu třeba br.knedlík.