TOPlist


Buchta z cukiny

  • Uživatelský recept
  • Autor: Keksina
  • Porce: 16.00

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Jogurt bílý polotučný průměr150
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)140
Mouka pšeničná polohrubá160
Mouka pšeničná celozrnná140
Vejce celá průměr55
Cuketa330
Cukr bílý (řepný, třtinový)180

Energetická hodnota celkem: 13450 kJ

Bílkoviny (g): 50, Tuky (g): 154, Sacharidy (g): 403 SAFA (g): 20 Cukry (g): 192 Vláknina (g): 33 Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 841 kJ

Bílkoviny (g): 3.1, Tuky (g): 9.6, Sacharidy (g): 25.2 SAFA (g): 1.3 Cukry (g): 12 Vláknina (g): 2.1 Sůl (g): 0

Postup přípravy

V míse smícháme 2 hrnky nastrouhané cukety, 1 hrnek cukru (já míchám dohromady vanilinový, třtinový a klasický), 3 hrnky mouky (kombinace celozrnná /polohrubá), 3 vejce, 1 hrnek oleje (nebo v tomto případě 1/2 hrnku oleje a 1 malý bílý jogurt), 2 - 3 lžičky skořice a cca 1/4 balíčku prdopeče. Dobře promícháme, vylejeme na plech a pečeme dozlatova. Chutná výborně a v zimě cuketu jednoduše nahradíme strouhanými jablky. :-) Variace: Jakmile buchta vystydne, můžeme ji potřít marmeládou, nebo z ní udělat "Míša řezy" - buchtu potřít tvarohovým krémem a polít čokoládou.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (2 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

26. 08. 2013 09:09

Keksina

Tak je to trochu tučnější, ono je potřeba nějaké to "lepidlo" aby ta mouka s cuketou držely, ale jeden plech vystačí na cca 16 - 30 kousků (podle toho jak velký máte plech a jak vysokou tu buchtu upečete), takže se to snese i s koučem - dokonce to mám v sebekoučinku i s ikonkou "vhodné při redukční dietě". Zvláštní, že ty ikonky tam mám jen dvě - u cukinové buchty a u kofolové buchty. :-D

26. 08. 2013 08:56

Kveta Silna

Dobrá změna, díky.

26. 08. 2013 08:53

Sarka1958

Dobrá inspirace na celkem zdravé mlsání :-))

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma