TOPlist


Cukroví - myslivecké knoflíky

  • Uživatelský recept
  • Autor: muriela
  • Porce: 127.00

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Vlašské ořechy216
Bílek30
Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku)5
Žloutek20
Máslo čerstvé60
Cukr bílý (řepný, třtinový)87
Mouka pšeničná bílá120

Energetická hodnota celkem: 11340 kJ

Bílkoviny (g): 54, Tuky (g): 185, Sacharidy (g): 202 SAFA (g): 55 Cukry (g): 95 Vláknina (g): 18 Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 89 kJ

Bílkoviny (g): 0.4, Tuky (g): 1.5, Sacharidy (g): 1.6 SAFA (g): 0.4 Cukry (g): 0.7 Vláknina (g): 0.1 Sůl (g): 0

Postup přípravy

Nejdříve zpracujeme těsto: 12 dkg hl. mouky 1,7 dkg cukru 6 dkg másla 1 žloutek 1 lžička mléka. Těsto necháme odpočinout do druhého dne v chladu. Pak vyválíme tenký plát a tvoříme kolečka o průměru 2 cm. Z jednoho bílku a 7 dkg cukru vyšleháme ve vodní lázni tuhý sníh- do něj vmícháme 10 dkg mletých ořechů. Pomocí dvou lžiček dáme na každé kolečko těsta malý bochánek ořechového sněhu. Navrch přimáčkneme celý lískový ořech, nebo polovinu vlašského. Pečeme cca 11 minut na 180°C.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (1 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

11. 12. 2015 18:20

Stefanie

jj vhodný je určitě, ale přestala sem ho péct, protože jsem ho jedla sama, mě chutnalo až moc a nikdo mi ho neujídal :-))

11. 12. 2015 10:35

muriela

Někomu chutná, někomu ne, cukroví není moc sladké ( ženy z něj bývají nadšené :-) ) .... do soutěže se má přihlásit "zdravé" cukroví, tak myslím, že tenhle recept je vhodný :-)

10. 12. 2015 19:26

Stefanie

znám, ale moc se u nás neosvědčily :-(

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma