TOPlist
Sledujte nás:

Všechny recepty STOB najdete také v programu Sebekoučink!

Telecí pečeně, opečené brambory se zeleninou

Zpět
  • Autor: STOB
  • STOB recept
  • Porce: 1.00

Ingredience

Energetická hodnota celkem: 1532 kJ

Bílkoviny (g): 30, Tuky (g): 13, Sacharidy (g): 32 SAFA (g): 4 Cukry (g): 10 Vláknina (g): 7 Sůl (g): 0

Postup přípravy

Telecí maso osolíme, okmínujeme, dáme na pekáček, podlijeme vodou a v troubě upečeme. Zeleninu omyjeme, očistíme, brambory okartáčujeme pod tekoucí vodou, uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Květák rozebereme na růžičky, mrkev nakrájíme ozdobným nožem na plátky, fazolky překrojíme, paprikový lusk nakrájíme na kostičky a cibuli na nudličky. Zeleninu připravíme v páře nebo povaříme v mírně osolené vodě, dáváme pozor, aby příliš nezměkla. Scedíme a necháme okapat. V pánvi rozehřejeme olej, opečeme čtvrtky brambor, přidáme zeleninu, osolíme, opepříme a opékáme asi pět minut. Podáváme ozdobené sekanou petrželkou.

Hodnocení (1 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

17. 01. 2016 07:14
Určitě vyzkouším!

Naši partneři