TOPlist


Ledvinky na cibulce, dušená rýže, hlávkový salát s rajčaty

  • STOB recept
  • Autor: STOB
  • Porce: 1.00

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Rajčata 150
Salát hlávkový50
Rýže natural syrová30
Mouka pšeničná hladká3
Cibule15
Oleje (všechny druhy)5
Ledvinky hovězí, vepřové150

Energetická hodnota celkem: 1552 kJ

Bílkoviny (g): 28, Tuky (g): 13, Sacharidy (g): 36 SAFA (g): 4 Cukry (g): 6 Vláknina (g): 4 Sůl (g): 0

Postup přípravy

Ledvinky podélně rozkrojíme, dokonale vyřízneme žilky a tuk, omyjeme a osušíme, nakrájíme na plátky. Na rozehřátém oleji zpěníme cibuli, přidáme plátky ledvinek, opečeme, okmínujeme, podlijeme vodou a dusíme.Měkké ledvinky zahustíme ve vodě rozmíchanou hladkou moukou a provaříme, hotové osolíme. Omytý hlávkový salát natrháme na sousta, vyskládáme do salátové misky, obložíme na dílky nakrájenými rajčaty, posypeme jemně sekanou cibulkou a zalijeme sladkokyselou zálivkou (sůl, ocet, sladidlo). Podáváme s dušenou rýží.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (2 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma