TOPlist
Sledujte nás:

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Houstičky - 1 houstička je cca 60 g

Zpět
  • Autor: MagdaStep
  • Doba přípravy (min.): 135
  • Uživatelský recept
  • Porce: 15.00

Ingredience

Dochucovadla:

sůl, hrubozrnná sůl, celý kmín - pozn.: doba přípravy: 90 min. hnětení a první kynutí těsta, 30 min. druhé kynutí upletených houstiček, 15 min. pečení

Energetická hodnota celkem: 9620 kJ

Bílkoviny (g): 68, Tuky (g): 46, Sacharidy (g): 397 SAFA (g): 26 Cukry (g): 31 Vláknina (g): 40 Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 641 kJ

Bílkoviny (g): 4.5, Tuky (g): 3.1, Sacharidy (g): 26.5 SAFA (g): 1.7 Cukry (g): 2.1 Vláknina (g): 2.7 Sůl (g): 0

Postup přípravy

Mouku dáme do stroje na pečení chleba, smícháme se solí, přilijeme rozpuštené máslo, přidáme kvásek. Vše necháme programem na hnětení a kynutí prohníst a vykynout. Vykynuté těsto rozdělíme na 15 dílů, pak každý na další 3 díly. Z každých 3 dílů upleteme houstičku - necháme zase kynout - 20-30 min. pak natřeme rozšlehaným vejcem, posypeme hrubou solí a kmínem. Pečeme 15 min. ve stroubě na 200 st. C.

Hodnocení (1 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

22. 11. 2015 06:38
Super:-)
22. 11. 2015 06:27
Mnam!Vynikajici!a vyborny popis receptu vcetne velmi presnych hodnot ingredienci.Diky.

Naši partneři