Autor: Mgr. Denisa Civínová, DiS.
Odborná recenze: Ing. Hana Pávková Málková
Jídlo není jen zdroj energie, ale i stavební materiál pro naše tělo a důležitý signál pro mozek. Pokud na talíři chybí některá základní složka, organismus to brzy pozná – dostaví se rychlý hlad, únava nebo chutě na sladké.
Vyvážené jídlo naopak přináší pocit sytosti na několik hodin, stabilizuje hladinu cukru v krvi a podporuje dlouhodobé zdraví.
Z psychologického hlediska platí, že pokud víme, že naše jídlo obsahuje „vše potřebné“, je snazší večer odolat lákadlu sladkostí. Mozek má signál: „Dostal jsem, co potřebuji, můžu být v klidu.“ Nevyvážené jídlo (např. jen rohlík s marmeládou) naopak vede k tomu, že tělo i mysl brzy vyžadují doplnění – často v podobě něčeho sladkého či tučného.
Pokud si chcete přečíst celý článek, musíte být uživatelem online programu STOBlife.
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
