V zimě i v létě. Na hory i k moři. Na výlety krátké i ty nejdelší, na svačinku do práce nebo jen tak večer na chuť. Sušené maso INDIANA JERKY se hodí kdykoliv a kdekoliv.
INDIANA JERKY splňuje podmínky zdravé výživy
Sušené maso je bohatým zdrojem kvalitních bílkovin a má nízký obsah tuku a sacharidů. Je tedy velmi vhodné nejen do jídelníčku fyzicky aktivních osob, ale i jako součást redukčního režimu.
Ve 100 g sušeného masa je obsaženo 50 g bílkovin, v sušeném tuňákovi dokonce 73 g bílkovin a obsah tuku se pohybuje okolo 4 g.
Sušení je nejstarší způsob úpravy masa
Sušením masa si naši předkové uchovávali jeho zásoby na zimu a období, kdy se nedařilo lovu. Sušení je ale využíváno dodnes a mnohé sušené pokrmy se staly součástí kulturních specialit.
Například na Islandu si můžete pochutnat na rybím mase sušeném v chladu zvaném harðfiskur, v Norsku je specialitkou fenalår z jehněčí kýty, v Koreji sušené sleďové filety gwamegi nebo ve Francii sušený kaviár poutargue.
Indiáni si sušili maso na sluníčku nebo ho udili v týpí. Slovo ch´arki v jazyce starých Inků znamená „solené a sušené maso“. Odtud vznikl název JERKY i inspirace představit sušené masíčko bledým tvářím v Česku.
INDIANA JERKY není jen jedna chuť
Dnes jsou k dostání různé druhy sušeného masa. Hovězí, kuřecí, krůtí, vepřové a pochutnat si můžete i na tuňákovi.
Masa jsou marinována podle tajné receptury, sušena a uzena přírodním kouřem. Při výrobě se využívá soli z mrtvého moře a konečný výrobek jí obsahuje 4 %. Chcete-li obsah sodíku ve svém jídelníčku snížit, zvolte speciální variantu Jerky Natural, která obsahuje o 65 % méně soli.
Pokud jste milovníky pikantních chutí, vyzkoušejte variantu Peppered nebo Hot&Sweet.
Sušené maso se skvěle hodí na svačinu, která vás díky obsaženým bílkovinám zasytí. A to při malém množství kalorií. Jedno 25g balení obsahuje průměrně jen 60 kcal (260 kJ). Výhodou sušeného masa je i jeho trvanlivost, takže se nemusíte bát vzít si ho i na výlet v teplejších dnech anebo ho mít jako "železnou" zásobu v práci.
JERKY můžete mlsat i po večeři u filmu namísto popcornu nebo chipsů. Nutričně si rozhodně polepšíte!
Více informací o sušeném mase získáte zde.
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Jinak preferuji moravské uzené. .
