TOPlist


brokolivocý krém

  • Uživatelský recept
  • Autor: petulab
  • Porce: 4.00
  • Doba přípravy (min.): 45

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Oleje (všechny druhy)20
Cibule50
Brokolice500
Mouka pšeničná hladká30
Česnek10
Smetana zakysaná 15 % tuku průměr5
Mléko polotučné trvanlivé 1,5 % tuku průměr20
Lupínky kukuřičné (Corn flakes) průměr5
Voda1000

Energetická hodnota celkem: 2250 kJ

Bílkoviny (g): 26, Tuky (g): 27, Sacharidy (g): 49 SAFA (g): 4 Cukry (g): 16 Vláknina (g): 17 Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 563 kJ

Bílkoviny (g): 6.5, Tuky (g): 6.8, Sacharidy (g): 12.3 SAFA (g): 1 Cukry (g): 4 Vláknina (g): 4.3 Sůl (g): 0


Dochucovadla:

sůl, muškátový ořech

Postup přípravy

Z brokolice odkrájíme růžičky, košťál nakrájíme nahrubo. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, za stálého míchání zasmahneme mouku, zalijeme vodou, vložíme kusy košťálu, trochu osolíme a vaříme 30 minut. Scedíme, vložíme růžičky brokolice, necháme přejít varem, rozmixujeme, zjemníme mlékem, ochutíme muškátovým květem a utřeným česnekem se solí. Do polévky na talíři přidáme trochu zakysané smetany a kukuřičné lupínky

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

14. 08. 2013 16:51

Martaspin

vařím podobný. Jen nedávám lupínky

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma