- Autor: hanka.ventrubova
- Porce: 6.50
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Petržel - kořen | 120 |
| Mrkev | 120 |
| Celer bulva | 200 |
| Cibule | 170 |
| Máslo přepuštěné Ghí | 50 |
| Krůtí srdce | 540 |
| Hořčice plnotučná průměr | 30 |
| Jablečný ocet | 25 |
| Cukr třtinový hnědý | 45 |
| Voda | 900 |
| Smetana na vaření 12% | 300 |
| Sůl | 6 |
| Máslo čerstvé nesolené | 40 |
| Mouka pšeničná hladká | 40 |
Energetická hodnota celkem: 7966 kJ
Bílkoviny (g): 117,
Tuky (g): 149,
Sacharidy (g): 137,
SAFA (g): 83,
Cukry (g): 77,
Vláknina (g): 21,
Sůl (g): 13
Energetická hodnota na 1 porci: 1226 kJ
Bílkoviny (g): 18, Tuky (g): 22.9, Sacharidy (g): 21.1, SAFA (g): 12.8, Cukry (g): 11.8, Vláknina (g): 3.2, Sůl (g): 2
Postup přípravy
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
