TOPlist


Balkánský salát

  • Uživatelský recept
  • Autor: Elulenka
  • Porce: 3.00
  • Doba přípravy (min.): 30

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Paprika žlutá 250
Okurka salátová250
Rajčata 500
Balkánský sýr 200
Citronová šťáva30
Oleje (všechny druhy)10

Energetická hodnota celkem: 3153 kJ

Bílkoviny (g): 40, Tuky (g): 46, Sacharidy (g): 47 SAFA (g): 26 Cukry (g): 28 Vláknina (g): 10 Sůl (g): 9

Energetická hodnota na 1 porci: 1051 kJ

Bílkoviny (g): 13.3, Tuky (g): 15.3, Sacharidy (g): 15.7 SAFA (g): 8.7 Cukry (g): 9.3 Vláknina (g): 3.3 Sůl (g): 3


Dochucovadla:

oregano, bazalka, petrželová nať, sůl, pepř

Postup přípravy

Zeleninu nakrájíme na kostičky, osolíme a zlehka pokapeme olivovým olejem. Sýr také nakrájíme nebo nastrouháme nahrubo. Ochutíme citronovou šťávou, bílým pepřem a bylinkami. Salát dobře promícháme. Pokud salát chceme podávat hostům, je vhodnější sýrem posypat až hotové porce a ozdobit např. lístkem bazalky. Můžeme podávat s bagetkou.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (3 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

13. 05. 2013 16:17

tucek

Udělám si ho k večeři, balkánský sýr jsem ještě nezkoušela, tak jsem zvědavá , ale vypadá to velice dobře.

04. 05. 2013 10:39

VelkaKatka

Můj oblíbený, zkusím i tu citronovou šťávu.

03. 05. 2013 21:30

ArrrP

Super

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma