TOPlist


fazolová buchta s ovocným želé

  • Uživatelský recept
  • Autor: vitek75
  • Porce: 4.00

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Fazole (v suchém stavu)100
Vejce celá průměr55
Mandle35
Želatina (v suchém stavu)10
Džem průměr35

Energetická hodnota celkem: 3115 kJ

Bílkoviny (g): 44, Tuky (g): 25, Sacharidy (g): 85 SAFA (g): 5 Cukry (g): 33 Vláknina (g): 11 Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 779 kJ

Bílkoviny (g): 11, Tuky (g): 6.3, Sacharidy (g): 21.3 SAFA (g): 1.3 Cukry (g): 8.3 Vláknina (g): 2.8 Sůl (g): 0


Dochucovadla:

Sweetiva, badyán, sůl

Postup přípravy

Fazole Adzuki namočíme na 1-2 dny do vody. Poté vodu vyměníme za novou, přidáme 1 čajovou lžičku soli a uvaříme do měkka 25 minut. Fazole slijeme a necháme vychladnout. V nožovém sekáčku nebo mixérem uděláme z fazolí pastu. K ní přidáme 15 tablet sladidla rozmíchané v 50 ml vody, vejce, badyán a na hrubo nasekané mandle. Řídké těsto nalijeme do malé dortové formy a pečeme v troubě při 150 °C asi 25 minut, poté necháme vychladnout. Mezitím si připravíme želatinu, kterou rozpustíme v 200 ml horké vody a přidáme džem výrazné chuti (ostružiny, šípky, švestková povidla). Skoro vychladlou želatinu nalijeme na vychladlý korpus a necháme do druhého dne v chladu utuhnout. Krájíme na čtvrtiny.

Fotografie





Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (3 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

14. 05. 2013 07:06

bonka

Vypadá to zajímavě.Nenapadlo mě takto využít fazole...

14. 05. 2013 06:46

happy dafne

to vypadá dobřeeeeee

14. 05. 2013 06:26

Sarka1958

Díky,Vítku :-) fazola jako takové,nejsou moje nejoblíbenější,ale takhle jsem ještě nezkusila....vyzkouším :-))

14. 05. 2013 06:15

Kveta Silna

Tak tohle by mne nenapadlo, někdy vyzkouším. děkuji.

13. 05. 2013 23:16

veselinek

No krása ! Že bych konečně začal jíst ty fazole ? Luštěniny- důležité. A se želatinou ? Samý dobrý věci. Děkuji, Vítku.

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma