TOPlist


Brambory s chorizzem

  • Uživatelský recept
  • Autor: jura777
  • Porce: 4.00
  • Doba přípravy (min.): 45

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Brambory (syrové)600
Cibule150
Celer řapíkatý70
Paprika zelená100
Salám Chorizzo70
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)20

Energetická hodnota celkem: 4525 kJ

Bílkoviny (g): 36, Tuky (g): 47, Sacharidy (g): 130 SAFA (g): 14 Cukry (g): 17 Vláknina (g): 16 Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 1131 kJ

Bílkoviny (g): 9, Tuky (g): 11.8, Sacharidy (g): 32.5 SAFA (g): 3.5 Cukry (g): 4.3 Vláknina (g): 4 Sůl (g): 0.5


Dochucovadla:

sůl, pepř

Postup přípravy

Očištěné brambory překrojíme podélně a příčně nakrájíme asi na 2-3 mm plátky. Vložíme do pánve s kapkou oleje a za občasného (opatrného) promíchání dusíme na mírném ohni cca 20 minut. Nakrájíme cibuli na drobno a necháme na pánvi zesklovatět, řapík celeru nakrájíme nadrobno a přidáme k cibuli. Po chvíli vložíme na kostičky nakrájené chorizzo. (Možno vynechat). Po odstavení pánve přidáme papriku na krájenou na kostičky. Brambory spojíme se směsí z pánve.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (1 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma