- Autor: Hana Svobodova
- Porce: 32.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Jáhly (v suchém stavu) | 500 |
| Mák | 250 |
| Rozinky sultánky | 150 |
| Datle sušené | 150 |
| Javorový sirup | 20 |
| Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 10 |
| Cukr hnědý (řepný, třtinový) | 10 |
Energetická hodnota celkem: 18060 kJ
Bílkoviny (g): 105,
Tuky (g): 131,
Sacharidy (g): 667,
SAFA (g): 23,
Cukry (g): 247,
Vláknina (g): 111,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 564 kJ
Bílkoviny (g): 3.3, Tuky (g): 4.1, Sacharidy (g): 20.8, SAFA (g): 0.7, Cukry (g): 7.7, Vláknina (g): 3.5, Sůl (g): 0
Postup přípravy
spařené jáhly uvaříme a smícháme se 4 PL pšeničných klíčků, necháme 4 hod. fermentovat. Do vzniklé kaše přidáme rozinky, datle a sirum, pomletý mák a vše namačkáme do dortové formy či pekáčku. Povrch potřeme polevou ze dvou lžic hnědého cukru a dvou lžic oleje. Pečeme na 200 15 min a pak 30 min na 150.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
