- Autor: anubis
- Doba přípravy (min.): 45
- Uživatelský recept
- Porce: 2.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Paprika bílá | 300 |
Rajčata | 250 |
Cibule | 50 |
Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 2 |
Špekáčky | 80 |
Vejce celá průměr | 110 |
Dochucovadla:
sůl, pepř
Energetická hodnota celkem: 2371 kJ
Bílkoviny (g): 30,
Tuky (g): 39,
Sacharidy (g): 23,
SAFA (g): 16,
Cukry (g): 13,
Vláknina (g): 7,
Sůl (g): 2
Energetická hodnota na 1 porci: 1186 kJ
Bílkoviny (g): 15, Tuky (g): 19.5, Sacharidy (g): 11.5, SAFA (g): 8, Cukry (g): 6.5, Vláknina (g): 3.5, Sůl (g): 1
Postup přípravy
Do hrnce nalijeme trochu oleje, rozhřejeme, osmažíme ciulku, přidáme na plátky nakrájenou papriku, přilijeme trochu vody a necháme dusit. Když je paprika skoro měkká, přidáme nakrájené rajče (a popřípadně uzeninu) a necháme dusit, dokud vše není měkké. Nakonec osolíme, oppeříme, rozklepneme do zeleniny dvě vajíčka a až se srazí, vypneme a hned podáváme.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.