- Autor: katzda
- Doba přípravy (min.): 40
- Uživatelský recept
- Porce: 3.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Mléko trvanlivé polotučné (1,5 % tuku) | 1000 |
| Kakao Holandské (v suchém stavu) | 5 |
| Cukr bílý (řepný, třtinový) | 15 |
| Vejce celá průměr | 55 |
| Vejce celá průměr | 55 |
| Mouka pšeničná hladká | 400 |
Energetická hodnota celkem: 8822 kJ
Bílkoviny (g): 92,
Tuky (g): 31,
Sacharidy (g): 356,
SAFA (g): 15,
Cukry (g): 68,
Vláknina (g): 32,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 2941 kJ
Bílkoviny (g): 30.7, Tuky (g): 10.3, Sacharidy (g): 118.7, SAFA (g): 5, Cukry (g): 22.7, Vláknina (g): 10.7, Sůl (g): 0.3
Postup přípravy
Všechny suroviny promixujeme a na pánvi postupně smažíme tenké placky z obou stran. (Na teflonu) je možné dělat z jedné strany na sucho a při otočení vždy přidat pár kapek oleje. Taky je dobré používat odměrku na přilévání konstantního množství těsta. Poznámky: - Čím hustější těsto, tím tlustší se vytvoří placky - ztráta času pro smažení, dělám na plynové troubě na plno. - cca 15 palačinek
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
