TOPlist
Sledujte nás:

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

bramborový sojový guláš

Zpět
  • Autor: Pavav
  • Doba přípravy (min.): 40
  • Uživatelský recept
  • Porce: 8.00

Ingredience

Dochucovadla:

pálivá paprika, sůl, pepř, majoránka, česnek, vegeta, popř. bujon

Energetická hodnota celkem: 9085 kJ

Bílkoviny (g): 174, Tuky (g): 59, Sacharidy (g): 236, SAFA (g): 9, Cukry (g): 30, Vláknina (g): 110, Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 1136 kJ

Bílkoviny (g): 21.8, Tuky (g): 7.4, Sacharidy (g): 29.5, SAFA (g): 1.1, Cukry (g): 3.8, Vláknina (g): 13.8, Sůl (g): 0.3

Postup přípravy

Osmahneme pokrájenou cibuli na oleji, přidáme pálivou papriku, drcený kmín, sůl a pepř, ještě chvilku smažíme, přihodíme na větší kostky pokrájené brambory, promícháme a zalijeme uvařenou horkou vodou a necháme provářet. Ve vedlejším hrnci mezitím vaříme kostky soji s bujonem, nebo 2 lžicemi vegety. Když jsou brambory téměř uvařené, vhodíme k nim do hrnce zcezenou uvařenou soju. Promícháme a zahustíme jíškou (hladká mouka rozmíchaná ve studeném mléce). Ochutíme 2 prolisovanými stroužky česneku, 2 pol. lž. majoránky a podle chuti popř. dosolíme. Prováříme na mírném ohni alespoň 15 minut.

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

Naši partneři