- Autor: muriela
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 5.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Fazolky | 1000 |
| Šunka schwarzwaldská | 60 |
| Eidam 30% | 60 |
Dochucovadla:
sůl
Energetická hodnota celkem: 2860 kJ
Bílkoviny (g): 52,
Tuky (g): 19,
Sacharidy (g): 71,
SAFA (g): 11,
Cukry (g): 43,
Vláknina (g): 30,
Sůl (g): 3
Energetická hodnota na 1 porci: 572 kJ
Bílkoviny (g): 10.4, Tuky (g): 3.8, Sacharidy (g): 14.2, SAFA (g): 2.2, Cukry (g): 8.6, Vláknina (g): 6, Sůl (g): 0.6
Postup přípravy
Celé čerstvé fazolové lusky uvaříme v osolené vodě nebo v páře do poloměkka (asi 15 minut). Plátky schw. šunky podélně rozpůlíme, sýr nakrájíme na plátky (cca 6g jeden). Fazolky rozdělíme na 10 dílů, z každého vytvoříme "otýpku", tu svážeme schw. šunkou ... vzniklé válečky poklademe do zapékací misky, nebo na hlubokou pánev s trochou vody z fazolek. Navrch každé "otýpky" položíme plátek sýra (může být i gouda nebo leerdammer) a prohřejeme do roztavení sýra. Podáváme buď samotné jako lehkou večeři, nebo jako přílohu k masu třeba s bramborem nebo chlebem..
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
