- Autor: darina.kmetova
- Doba přípravy (min.): 50
- Uživatelský recept
- Porce: 1.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Cuketa | 600 |
Cibule | 150 |
Bujón bohatý zeleninový Knorr (hotový výrobek) | 500 |
Papričky chilli | 5 |
Máslo čerstvé | 40 |
Olej olivový | 10 |
Sojakrem | 100 |
Energetická hodnota celkem: 3235 kJ
Bílkoviny (g): 10,
Tuky (g): 64,
Sacharidy (g): 39,
SAFA (g): 29,
Cukry (g): 22,
Vláknina (g): 12,
Sůl (g): 11
Postup přípravy
Na másle a olivovém oleji orestuje cibuli, česnek a chilli. Přidáme 1 kg cukety na plátky a petrželku, dusíme 10 minut. Přidáme 3/4 l zeleninového vývaru a vaříme 15-20 minut. Rozmixujeme.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.